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Comer delicias locales es una tradición viajera que debes practicar en cada país que visites.
Y cuando estás en Atenas, hay toneladas de opciones de comida. Con tantos restaurantes, cafeterías y puestos de comida en Atenas, ¿cómo encontrar la mejor comida griega en una escapada corta?
Eso es exactamente lo que les muestro hoy.
Mientras estábamos en Atenas, Dayan y yo hicimos una degustación de comida en el centro. Nos atiborramos de un plato tras otro, exploramos mercados desconocidos para la mayoría de los viajeros y aprendimos mucho sobre Grecia en el camino.
Aquí están las tres claves que aprendimos para encontrar los mejores lugares para comer en Atenas…
Tabla de contenido
Consejos para encontrar la mejor comida griega en Atenas
#1.) No todos los platos griegos en Atenas son iguales
Cuando visitan Grecia, la mayoría de los viajeros (incluido yo mismo) simplemente van a los puestos y restaurantes cercanos a su alojamiento y atracciones turísticas.
Estas experiencias limitadas a menudo moldean nuestra percepción del panorama alimentario general de un país.
La cuestión es que, si eliges el lugar equivocado, es posible que tengas una mala percepción de un plato en particular (o de la comida de un país en general) y te preguntes a qué se debe tanto alboroto.
Además, estos restaurantes orientados al turismo no siempre representan las mejores recetas locales.
A la hora de buscar platos tradicionales para probar, es importante visitar lugares conocidos por su preparación.
#2.) Muchos de los lugares más sabrosos son «secretos»
Si busca comida deliciosa en la mayoría de los destinos de viaje, puede buscar «mejores restaurantes en ___» en Google y TripAdvisor.
No es un mal comienzo, pero tampoco siempre es la mejor manera de hacer las cosas.
Por un lado, a menudo soy escéptico con respecto a las reseñas de Google. Las empresas están reconociendo la importancia de estas reseñas y veo que aparecen cada vez más reseñas falsas.
Cuando vea que todos los restaurantes de un vecindario tienen una calificación de 5 estrellas, se sorprenderá.
En segundo lugar, una vez que un restaurante domina las críticas y atrae hordas de turistas, la calidad tiende a disminuir.
En tercer lugar, los mejores lugares suelen ser restaurantes y puestos de comida familiares “secretos” que ni siquiera aparecen en Google.
Estos suelen estar ubicados en zonas de la ciudad alejadas de los principales atractivos turísticos.
Pero incluso si tu Hacer Encuentre algunas reseñas confiables en línea (la mayoría de los artículos de comida callejera, seamos honestos, provienen de otros viajeros que solo han probado algunos lugares diferentes), constantemente aparecen nuevas comidas para llevar.
Las únicas personas que los conocen son los lugareños que viven en la zona y los han probado todos.
#3.) Un recorrido gastronómico puede ahorrar tiempo y dinero
Soy un mochilero de bajo presupuesto y la idea de gastar dinero en un recorrido gastronómico me resulta un poco extraña.
Después de todo, ¿por qué pagarle a alguien para que te lleve a probar diferentes alimentos cuando puedes hacerlo tú mismo, verdad?
Bueno, no tan rápido.
Si lo hace solo, ¿cuánto tiempo y dinero perderá probando diferentes platos y restaurantes antes de encontrar un ganador? (¿Y cómo sabes siquiera que es un ganador?)
Los turistas de corta estancia tienen un número limitado de comidas disponibles para degustar y es importante no perder el tiempo con comida mal preparada.
Aunque probar comida solo es una aventura, las barreras del idioma son intimidantes. Cuando ves un menú como este, es difícil saber por dónde empezar:
Entonces, si quieres probar la mejor comida griega en Atenas de la manera más eficiente posible, gastar un poco más de dinero en un tour gastronómico es una buena opción.
Esto es especialmente cierto si lo hace inmediatamente después de llegar a un nuevo país. De esta manera podrás descubrir rápidamente tus platos favoritos y pedirlos para el resto de tu viaje.
Además, normalmente estás llenando tu estómago con suficiente comida para al menos dos comidas que no tienes que comprar en ningún otro lugar.
Esto es lo que puede esperar de un recorrido gastronómico en Atenas.
Revisión del tour gastronómico a pie de Atenas
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Anna, la encantadora propietaria de Atenas Food on Foot, nos invitó a probarlos. Tour de degustación clásico a cambio de una reseña honesta. Como siempre, todas las opiniones son nuestras.
No teníamos idea de en qué nos estábamos metiendo cuando hicimos nuestro recorrido gastronómico por Atenas; simplemente tuvimos que hacerlo con el estómago vacío.
Conocimos a nuestra guía turística, Anna, que es originaria de Salónica, Grecia, pero ha pasado los últimos 9 años buscando los mejores lugares para comer en Atenas.
Sus grupos de turistas son pequeños (unas 10 personas como máximo) pero lo teníamos todo para nosotros.
Fue genial tener un local amigable para responder todas nuestras preguntas sobre la comida griega y Grecia en general.
El recorrido gastronómico en sí comenzó con dos refrigerios más grandes, luego algunas muestras más pequeñas para darnos tiempo de hacer espacio en el estómago antes de un delicioso almuerzo griego.
Esto es lo que probamos:
#1.) Yogur griego tradicional
Para el desayuno nos sorprendió gratamente un yogur griego tradicional elaborado con leche de oveja, rociado con miel y nueces.
Este snack es popular en bodas y bautizos porque la miel simboliza una vida dulce y las nueces simbolizan la fertilidad.
#2.) Bougatsa
A Bougatsa a veces se le llama «pastel», pero no es el tipo de pastel que te imaginas si eres de EE. UU.
Puedes elegir entre espinacas, carne o bougatsa dulce, que se parece más a un postre.
Anna nos explicó que cada región de Grecia tiene una versión ligeramente diferente de bougatsa.
Tradicionalmente se consideraba “comida de pobres” porque es barata y rica en carbohidratos.
#3.) Café griego tradicional (preparado en arena)
Luego tomamos café griego que ayudó con la digestión.
El lugar al que nos llevó es único porque utilizan el método tradicional de arena caliente para preparar el café.
¡Nunca habría encontrado este lugar por mi cuenta!
#4.) Nueces
Nuestro café nos dio energía para pasear por los mercados y probar comidas más ligeras.
Grecia es conocida por producir muchas nueces, así que nos detuvimos en un puesto de nueces para probar diferentes variedades.
Si está buscando un refrigerio saludable para viajar a Grecia, esté atento a estos vendedores de nueces.
Una cosa a tener en cuenta sobre la parada de nueces (y luego la parada de miel) es que parece que los vendedores solo nos dieron algunas muestras gratis, por lo que se siente un poco incómodo si no tienes nada para comprar.
#5.) Mercado de pescado y carne
En realidad no comimos en estos mercados, pero fue interesante verlos.
Después de viajar por Asia y América del Sur, me impresionó lo limpias y bien presentadas que estaban todas las carnes y pescados aquí en Atenas.
Normalmente estos mercados de carne no me resultan apetecibles, pero el que visitamos era diferente.
Si viviera en Atenas definitivamente haría un viaje especial aquí para comprar toda mi carne.
Ella nos preguntó de antemano si estaría bien que exploráramos estos mercados. Entonces, si no eres un gran fanático de la carne (incluidas algunas cabezas de animales), tienes la opción de saltearla.
#6.) Plato de queso griego
A continuación probamos cuatro quesos diferentes que fueron envejecidos entre 3 y 12 meses.
No sé absolutamente nada sobre queso, así que fue una experiencia genial para mí.
Normalmente me daría miedo pedir en lugares como este porque no tengo idea de qué son los quesos ni para qué sirven.
Ahora el queso da menos miedo 🙂
#7.) Miel griega
¿Soy el único que no sabía que existen cientos de tipos diferentes de miel?
Resulta que el tipo de miel está determinado por el tipo de néctar de la flor que poliniza la abeja.
No estoy segura de por qué nadie me enseñó esto, pero fue interesante probar los diferentes sabores.
#8.) Pastirma
La pastirma es una salchicha secada al aire de origen greco-turco.
Tiene un sabor súper fuerte y Anna dice que la gente lo ama o lo odia.
Desafortunadamente, yo era uno de estos últimos, ¡pero al menos ahora lo sé!
#9.) Aceitunas griegas
Nuestra última pequeña parada de degustación fue en una tienda de aceitunas.
No soy un gran amante de las aceitunas, pero Dayan probó varias de las famosas variedades de aceitunas griegas de diferentes partes del país.
#10.) Gran cena de graduación
A estas alturas ya habíamos abierto el apetito nuevamente y era hora del almuerzo Grande Finale en un lugar de moda local.
Elegimos el plato de carne para el almuerzo, pero también nos ofreció una opción de pescado.
Había diferentes tipos de carne, frijoles, trigo (que sabía a arroz), berenjenas, pan con salsa de queso y mi favorito: bolitas de calabacín y yogur.
Para beber podremos elegir entre vino y licores tradicionales.
Elegimos Ouzo, un licor tradicional griego con sabor a anís (similar al aguardiente en Colombia, pero que arde menos en la garganta).
Y si todavía tienes espacio, puedes probar los loukoumades de postre.
Al final de nuestro recorrido, Anna incluso nos regaló un contenedor de aceitunas griegas que había recogido en la tienda de aceitunas.
Dijo que espera algún día embotellar el aceite de oliva de su familia para dárselo a sus invitados.
¿Vale la pena un tour de degustación culinaria por Atenas con un local?
No me habría atrevido a ordenar la mayoría de las cosas de esta lista por mi cuenta.
Como la mayoría de los menús estaban en griego, ni siquiera lo habría sabido. Cómo para ordenarlos.
Sin este recorrido, probablemente habría comido el mismo gyro de pollo todos los días de nuestro viaje.
Así que para mí valió la pena.
Si te encanta probar platos nuevos, quieres consejos gastronómicos de un experto local y tienes unas horas libres, un recorrido gastronómico como el de Anna es para ti. Comer a pie por Atenas es una forma divertida de pasar una mañana o una tarde.
Lo bueno de la gira Food on Foot es que Anna fundó la empresa ella misma, lo cual es admirable. Por lo tanto, está apoyando a una empresa de viajes local en lugar de a una gran empresa de viajes internacional.
¡Relleno de cara feliz! 🐷
Mitch es el típico mochilero nómada. O al menos el Era. Pero después de detenerse en Colombia para tomar lecciones de salsa durante “una semana”, su vida dio un giro brusco. Conoció a una linda chica colombiana en la clase de baile, se enamoró y se casó. Ha pasado más de media década desde que abandonó su carrera para viajar por el mundo como nómada digital y nunca ha mirado atrás.
Actualmente es el bloguero detrás del Proyecto Untethered, donde publica un excelente boletín informativo por correo electrónico y canal de Youtube Enseñamos a los excursionistas aventureros cómo escapar de la carrera de ratas, ganar dinero en cualquier lugar y crear una «vida sin ataduras».
Sus consejos han aparecido en Forbes, USA Today, Yahoo, MSN, Reader’s Digest, Condé Nast Traveler y más.
Recomendaciones de viaje de Mitch:
Recursos para la planificación de viajes – Todo lo que necesitas para planificar tu viaje en una página conveniente.
Seguro de seguridad – Este asequible seguro de viaje me ahorró más de $15,000 en facturas médicas.
Reserva.com – Reservar alojamiento sin añadir tu tarjeta de crédito (en caso de que necesites cancelar).
Skyscanner – Encuentra vuelos baratos.
Cuidadores de casas de confianza – Cuidar a las mascotas a cambio de alojamiento gratuito (a veces lujoso).
Trabajos flexibles – Encuentre trabajos remotos sin tener que pasar por malos trabajos.
compartir habilidades – Prueba gratuita para realizar cursos ilimitados que enseñan habilidades de nómada digital.
Buzón en cualquier momento – Servicio postal virtual que puede procesar tu correo incluso cuando estás fuera.
Forma – Enviar y recibir dinero en el extranjero de forma económica (ideal para autónomos).
Cómo encontrar la mejor comida griega en Atenas en 2023
Atenas es una ciudad llena de historia y cultura, y no hay mejor manera de sumergirse en ella que a través de su deliciosa comida griega. Con una amplia variedad de sabores y platos auténticos, la ciudad ofrece una experiencia gastronómica única. Si estás planeando visitar Atenas en 2023 y quieres disfrutar de lo mejor de su cocina, aquí te mostramos cómo encontrar los mejores lugares para probar la comida griega.
1. Investiga las recomendaciones locales
Antes de viajar a Atenas, asegúrate de investigar las recomendaciones locales. Pregunta a amigos, familiares o incluso utiliza herramientas en línea como blogs de viajes y foros de discusión para obtener sugerencias de restaurantes populares y auténticos. Las opiniones de los lugareños son invaluables, ya que conocen los mejores lugares para disfrutar de la auténtica cocina griega.
2. Explora los mercados locales
Los mercados locales son una excelente manera de sumergirse en la cultura culinaria de Atenas. El Mercado Central de Atenas, también conocido como Varvakios Agora, es un lugar vibrante donde encontrarás una gran variedad de productos frescos y locales. Aquí podrás probar aceitunas, quesos, pescados frescos y muchos otros productos típicos de la cocina griega.
3. Visita las tabernas tradicionales
Para experimentar la auténtica cocina griega, no te puedes perder las tabernas tradicionales. Estos restaurantes ofrecen platos caseros preparados con ingredientes frescos y locales. Prueba el moussaka, la souvlaki o los deliciosos meze. Además, en muchos de estos lugares podrás disfrutar de música y bailes tradicionales.
4. Prueba los postres tradicionales
¡No olvides probar los deliciosos postres tradicionales griegos! Desde el famoso baklava hasta el yogur griego con miel y nueces, estos dulces te harán agua la boca. Busca una pastelería local y date un capricho con estos manjares irresistibles.
5. Consulta guías gastronómicas y aplicaciones
Otra forma de encontrar los mejores lugares para comer en Atenas es consultar guías gastronómicas y aplicaciones especializadas. Estas fuentes ofrecen reseñas detalladas, clasificaciones y recomendaciones de restaurantes en la ciudad. Puedes encontrar información adicional sobre los platos más populares y los lugares más frecuentados por los habitantes locales.
Recuerda que en el año 2023, los restaurantes y lugares mencionados en este artículo podrían haber cambiado. Por lo tanto, es importante verificar la información actualizada antes de planificar tu viaje.
- Investiga las recomendaciones locales
- Explora los mercados locales
- Visita las tabernas tradicionales
- Prueba los postres tradicionales
- Consulta guías gastronómicas y aplicaciones
Ahí lo tienes, cinco consejos para encontrar la mejor comida griega en Atenas en 2023. Asegúrate de disfrutar de la auténtica cocina griega durante tu visita y déjate llevar por los sabores y aromas de esta maravillosa ciudad.
